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kawa

Céréales maison

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Bonsoir, je vous propose une petite recette de céréales maison, saine et gourmande que j ai trouver / modifier récemment pour changer de mes classiques flocons d avoine banane 

 

 

- Flocons d avoine: 250g

- Miel: 80g

- Farine complète: 30g

- Huile: 40g

- Coco râpée: 20g

- Poudre de noisette: 30g

- Chocolat pâtissier noir : 30g

- Chocolat blanc pâtissier : 22g

 

- Faire un bain marie et mélanger le miel et l huile pour avoir un mélange homogène

 

- Mélanger les flocons, la farine, la poudre de noisette et incorporer le mélange du bain marie.

 

- Bien mélanger et étaler la mixture sur une plaque de cuisson.

 

- Préchauffer le four à 170 degrés et mettre le mélange environ 25 mn

 

- Laisser totalement refroidir et concasser puis mettez y le chocolat préalablement concassé 

 

Vous pouvez les conserver quelques semaines.

 

On peut ajouter des fruits secs, oléagineux etc....

 

Avec les doses que j ai mis ça donne 500g de céréales.

 

Pour 50g: environ 180 cal

Lipides: 10g

Glucides: 21g

Protéines: 2g

 

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Si tu parles de l Ig des flocons à la hausse oui, certe, mais bon faut pas se conformer à la hantise des IG élevés, si ça rentre dans tes macros, alors ou est le soucis ???

J en mange alors que je suis en légère perte de gras, et ça ne pose pas de soucis.

Si tu as peur, ça peut être aussi une bonne alternative à une Collation pré workout !!

 

Libre à toi d acheter des kellog's !!! Ou de n'a pas faire cette recette ?

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