Céréales maison

[kawa]

Bonsoir, je vous propose une petite recette de céréales maison, saine et gourmande que j ai trouver / modifier récemment pour changer de mes classiques flocons d avoine banane 

 

 

- Flocons d avoine: 250g

- Miel: 80g

- Farine complète: 30g

- Huile: 40g

- Coco râpée: 20g

- Poudre de noisette: 30g

- Chocolat pâtissier noir : 30g

- Chocolat blanc pâtissier : 22g

 

- Faire un bain marie et mélanger le miel et l huile pour avoir un mélange homogène

 

- Mélanger les flocons, la farine, la poudre de noisette et incorporer le mélange du bain marie.

 

- Bien mélanger et étaler la mixture sur une plaque de cuisson.

 

- Préchauffer le four à 170 degrés et mettre le mélange environ 25 mn

 

- Laisser totalement refroidir et concasser puis mettez y le chocolat préalablement concassé 

 

Vous pouvez les conserver quelques semaines.

 

On peut ajouter des fruits secs, oléagineux etc....

 

Avec les doses que j ai mis ça donne 500g de céréales.

 

Pour 50g: environ 180 cal

Lipides: 10g

Glucides: 21g

Protéines: 2g

 

[dadamop]

Merci de l'astuce je vais essayer en remplaçant le chocolat par des petits raisins sec

[keuri57]

"  saine et gourmande  " 

merci pour la recette en tout cas 

mais dis moi les qualités nutritive des flocons d'avoine étant bousillé autant acheté des kellogs non lol 

[kawa]

Si tu parles de l Ig des flocons à la hausse oui, certe, mais bon faut pas se conformer à la hantise des IG élevés, si ça rentre dans tes macros, alors ou est le soucis ???

J en mange alors que je suis en légère perte de gras, et ça ne pose pas de soucis.

Si tu as peur, ça peut être aussi une bonne alternative à une Collation pré workout !!

 

Libre à toi d acheter des kellog's !!! Ou de n'a pas faire cette recette ?

[adrit44]

Je vais tester ça

[Cédric]

Salut Kawa,

 

J'ai bien aimé ta recette maison ! J'ai une petite question. C'est quel type d'huile que tu utilises dans cette préparation .

 

Merci d'avance l'ami

[kawa]

Perso je met de l huile de coco ou de l huile de noix