Jump to content

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Jimmy

Bulletproof diet : le nouveau régime au café déjà controversé

Date de publication

Last Reply

Replies

Views

3
2408

Top Posters


Recommended Posts

Un nouveau régime à base de café, très en vogue Outre-Atlantique, permettrait de perdre du poids rapidement et d'améliorer ses performances intellectuelles. Le corps médical est sceptique.

 

Régime à base de café : inutile et risqué, selon les médecins

 

Le Bulletproof Coffee : café, beurre et huile

Dave Asprey, le créateur de cette diet à la mode aux États-Unis est formel : "le Bulletproof diet stimule le cerveau, l'énergie, fait de vous un meilleur travailleur, meilleur père, meilleur ami et une meilleure personne".

Son café revisité, le Bulletproof Coffee ("café qui marche à tous les coups", en français) se compose de café sans mycotoxines (micro-champignons qui se forment lors de la fermentation), de beurre et de quelques gouttes d'une huile pure en triglycérides.

 

Le Bulletproof Coffee : un coupe-faim énergisant

Sa boisson, prise le matin, agirait comme un coupe-faim. L'idée lui est venue en 2004, lors d'un voyage au Tibet pendant lequel l'altitude l'avait affaibli. Il avait alors été conquis par un thé au beurre de yack, à l'effet énergisant.

De retour aux États-Unis, pays où un tiers des habitants sont obèses, il a voulu adapter ce breuvage pour en faire une aide minceur. Pari gagné puisque son Bulletproof diet est un succès auprès des célébrités, des sportifs et des adeptes du biohacking (concept basé sur l'amélioration des capacités physiques et mentales grâce à l'alimentation, la biologie et la technologie).

Fort de la réputation de son produit miracle, Dave Asprey a ouvert une boutique à Santa Monica (Californie) et un site internet sur lequel il est possible de se fournir la boisson et une gamme de produits dérivés.

 

Bulletproof diet : le corps médical sceptique

Les médecins, de leur côté, ne s'enthousiasment pas autant. Ils reprochent à cette diète de faire sauter le petit-déjeuner, repas considéré comme le plus important de la journée.

L'Association britannique de diététique a même classé ce régime parmi ceux à éviter absolument. Selon l'organisme, cette diète viendrait contredire les principales recommandations de santé et son efficacité ne serait prouvée.

Source

Devenez un "meilleur travailleur"

De fait, le discours commercial du créateur de ce régime n’a rien de très scientifique. « Le Bulletproof diet stimule le cerveau, l'énergie, fait de vous un meilleur travailleur, meilleur père, meilleur ami et une meilleure personne », promet ainsi Dave Asprey.

La recette est un mélange de café sans mycotoxines (micro-champignons qui apparaissent pendant la fermentation), de beurre et de « quelques gouttes d'une huile pure en triglycérides ». « Vous buvez ça (le matin) et tout de suite vous ne pensez plus à manger pour un bon moment. Le cerveau reçoit de l'énergie qui ne provient pas du sucre, les fringales disparaissent et vous retrouvez une espèce de liberté. De plus, « vous perdez du poids parce que votre métabolisme fonctionne mais vous ne grignotez pas entre les repas », ajoute Dave Asprey, interrogé par l'AFP.

« Aux Etats-Unis, où un tiers de la population est obèse, le Bulletproof diet fait un tabac », note l’agence. Des sportifs, des célébrité et des partisans du « biohacking », (mouvement qui combine biologie, technologie et alimentation pour améliorer les capacités physiques et mentales) l’ont adopté.
 

Dans le Top-10 des régimes à éviter

Au grand dam des médecins, qui rappellent un constat simple : « La caféine aide à la clarté mentale ; le café ferait se sentir bien n'importe qui ». Pas la peine de banquer pour une potion magique, autant s’en tenir à la machine à café.

Mais au-delà du risque d’arnaque, les professionnels de santé s’alarment des conséquences sanitaires de cette mode. En effet, le bulletproof diet se substitue au petit-déjeuner, un repas que les nutritionnistes considèrent comme essentiel.

« Ce régime peut fonctionner comme n'importe quelle diète qui élimine beaucoup d'aliments », relèvent encore les experts interrogés par l’AFP. Quant à savoir si la mixture aurait la propriété de « faire de vous un meilleur travailleur », ces médecins renvoient à un probable effet placebo.

L'Association britannique de diététique a d’ailleurs classé le  bulletproof diet  dans le Top-10 des régimes des célébrités à éviter en 2016, jugeant qu’il entre « en contradiction avec les recommandations de santé ».  

Source

 

 

Share this post


Link to post

Et c'est son café qui fournit les vitamines et minéraux nécessaires aussi ? Encore un régime extrême alakon...

 

Je pense que le marketing actuel est à jeter à la poubelle et il est même néfaste au monde. Mais il y a un moment où je me dis qu'ils ont raison de profiter de la connerie des gens finalement...

Share this post


Link to post

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

  • Partenaire

    foodspring-art-haut

  • Nouvelles réponses

    • Eat. Train. Sleep. Repeat.
    • je mesure 193 cm et pèse 90 kilos sans etre tres muscler et avec pas mal de gras au niveau de la sangle abdominale. Je suis débutant en muscu et je souhaite prendre de la masse musculaire. Que dois je faire?
    • c'est l'exo que j'ai justement supprimé après réflexion la semaine derniere, en tout cas merci de ta reponse 
    • - tractions mains rapprochées  
    • Bonjour,   Suite au visionnage de the game changers sur netflix, j'ai été conforté dans l'idée de réduire ma consommation de produit d'origine animale (ce que j'avais déjà commencé à faire depuis quelques temps) et j'ai donc commencé à me faire un menu pour ma semaine complètement vegan (enfin je pense^^). Mais voilà, j'atteins des totaux caloriques assez bas. J'ai pourtant l'impression de me faire de belles assiettes. Peut-être que je me fourvoie au niveau des dosages ou des calculs/équivalences cru/cuit des féculents, légumineuses, céréales ? Je précise que je pratique le jeûne intermittent, d'où l'absence de petit déjeuner et de collation le matin. J'aurais donc besoin de vos avis éclairés. Je vous mets des screens myfitnesspal pour vous faire une idée précise.   Pour info, je mesure 1m75 pour 73kg. Je fais entre 3 et 5 séances de muscu par semaine + 1 ou 2 sortie(s) de course à pied (une dizaine de km en général). Mon objectif est de descendre juste sous les 70kg et donc de perdre un peu de gras et si possible de prendre un peu de muscle.    
  • Publicité


  • Calcul besoins caloriques

×
×
  • Create New...