Légumes surgelés

[muscu03]

Bonjour, 

Je prends régulièrement des légumes natures surgelés comme brocoli, choux fleur, haricot vert et... 

Je me posais la question à propos des poêlées de légumes surgelés comme d'aucy ou bonduelle. Je privilegi une poêlée sans sauces ni lardons et.. 

Voici un lien https://www.bonduelle.fr/nos-bons-produits/rayon-legumes-surgeles/les-3-legumes-precuit-vapeur-choux-fleurs--carottes--brocolis

https://www.bonduelle.fr/nos-bons-produits/rayon-legumes-surgeles/la-champetre

[tidoudou23]

Mais quelle est "la question" ? ? 

 

Sinon c'est tout aussi bien! En surgelant les légumes, ils gardent toutes leurs vitamines / minéraux. C'est mieux que la conserve il me semble même. 

[muscu03]

Bonjour, 

Merci de ta réponse, en fait je voulais savoir si les poêlée de légumes toutes prêtes surgelés sont aussi bénéfiques pour la santé que d'acheter chaque légume, du coup j'entame plein de sachet pour me faire des mélanges de légumes comme brocoli avec choux fleur, haricot vert avec courgettes.... 

L'avantage de ces poêlées, c'est qu'il n'y a qu'un sachet?

[tidoudou23]

Tu regardes la composition: 

-légumes naturels ?

-ajout d'ingrédients ? ( sucres / conservateurs / colorants ? )

 

Il faut prendre le plus naturel possible, c'est mieux  

 

Apres, tu peux t'acheter des légumes en gros et tu fais une grande poêlée que tu congeles par exemple. C'est économique ! Et tu es sûr de sa provenance, qualité

[Jimmy]

Nutritionnellement parlant, les légumes congelés sont plus riche en vitamines, minéraux et phytonutriments.

 

Je te laisse lire cet article et tu comprendras : https://www.espace-musculation.com/vitamine-c.html

[muscu03]

Bonsoir, 

Merci beaucoup de vos réponses, l'article est plutôt clair. tidoudou23, c'est pas bête, cuisiner des légumes que je mettrai en boîte pour micro ondes puis au congélateur. ??

 

[tidoudou23]

C'est beaucoup ce que je fais. Bon ça peut te prendre une bonne après midi, Mais Apres tu as tellement de trucs de prêts que tu gagnes beaucoup de temps !