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ChrisHtz

Graisse de cuisson / Sel

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Salut tout le monde ! Le titre est un peu vague mais c'est parce que j'ai plusieurs questions.

 

Ma mère m'a toujours habitué a cuisiner mes aliments avec du planta-fin (que ce soit la version normale où à l'huile d'olive). Concrètement, pouvez vous me donner des indications sur la composition de ce produit? Est-ce une bonne graisse de cuisson où est ce que l'huile d'olive (ou de coco) est largement meilleure ? J'essaie de varier mais l'habitude fait que j'utilise plus ce planta fin que l'huile d'olive.

 

Deuxième question : quand je cuis du riz ou des pâtes, j'ai aussi été habitué a mettre une bonne quantité de gros sel dans l'eau. Vous en mettez aussi ou vous privilégiez les épices/bouillons ? Peut-être que c'est basique mais je me pose la question car je vois rarement mes amis mettre autant de sel dans leur eau de cuisson.

Au prochain repas j'essayerais de peser la quantité que j'ajoute environ, je vous éditerais ça :)

 

Merci d'avance !

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Pour cuire les féculents je mets des bouillons. Sinon au lieu de mettre trop de sel dans l'eau tu peux mettre des épices quand c'est cuit ( curcuma,

paprika, épices italiennes, mexicaines... Il y en a tellement !), des herbes ( Provence, basilic, thym...), ou salé ton plat seulement une fois cuit.

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L huile d olive est une bonne source de lipides mais il me semble que ce n'est pas l idéal pour la cuisson !!!

En revanche l huile de coco plutôt pas mal.

 

Pour le sel à toi de gérer la quantité dans la casserole ou de mettre des épices en fin de cuisson !!!

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    • Salut à vous les adeptes du sport !  :D  j'espère d'abord que vous allez tous bien. Bon be suis ici car je me poser quelque question sur ma situation actuelle  ? Sa fait environ 1 mois 1 mois et demi que je me suis mis au sport régulièrement (avant j'allais à la salle de sport mais histoire d'aller juste à la salle de sport sans +) et donc voilà j'espérais obtenir quelque réponse de votre part, tout d'abord j'ai 17 ans, je mesure 1m70, je me suis pèser sur une balance qui mesure pas mal de truc (je sais pas si s'est fiable mais je vous donne le résultat   ) Poids: 80.4kg Graisse: 24.3% Eau: 55.8% Muscle: 44% Voilà, est-ce bon ou pas du tout ^^ ?     Ensuite cela fait maintenant trois jours que j'ai commencé le programme insanity prenium deluxe sur deux mois, est-ce vraiment efficace ou non ? J'aller a la salle 6/7 depuis environ 1 mois mais avec ce programme j'ai pratiquement arrêté d'y aller, ou dumoin j'y vais 1/7 maintenant, est-ce trop peu ou assez avec le programme insanity ? (Je peux fournir des photos de moi si besoin même si je suis pas trop a l'aise avec ça) bon voilà je voulais simplement avoir quelque réponse sur si j'aurais des résultats en deux moi en faisant ce que je dis en rien du tout, je voulais aussi préciser que je fais insanity pour améliorer vraiment mon cardio et perdre du gras aussi, moi qui veut devenir policier, je pense que le cardio et vraiment indispensable, voilà tout merci d'avoir pris le temps de lire salut à vous !
    • Si quelqu’un a un tuyau ou souhaite monter un business, il y’a un créneau à prendre ! 👍
    • Salut   J'ai également cherché quelques options et peu (voir pas du tout) sont assez détaillées au niveau des macro.    Les meilleures options restent les repas deshydraté. Mais difficile de se nourrir uniquement de ca ^^
    • Bonjour,    Je suis à la recherche d’une solution pour me faire livrer mes 7 déjeuners et 7 dîners de la semaine au bureau à Créteil avec la possibilité de choisir la juste quantité de glucide, protéine et lipide.    Certains sites proposent ce service mais je n’en ai pas trouvé un seul qui permette d’indiquer la juste quantité de macro par repas.    Merci pour votre aide. 
    • Bonjour,J'ai une alimentation particulière et je souhaitais avoir votre avis.Depuis le mois de juillet 2020, mes habitudes alimentaires ont changé.J'ai plus de plaisir à me faire des repas à base de crudités ou de fruits.Mais voilà, depuis ce fameux mois de juillet, les demandes de mon corps ont changé pour l'alimentation du soir:parfois je peux manger des salades de fruits pendant deux jours, des salades de crudités les jours suivants, etc.Je peux manger du poulet ou d'autres viandes en journée mais le soir, j'ai pris l'habitude de ne manger que des fruits ou des légumes.Trouvez-vous cela normal?Merci d'avance pour vos réponses.
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