Jours haut et bas en calories ?

[paulfr]

Yo !

 

Est ce que vous faites des jours haut et bas en calories suivant les jours d'entrainement ? Je ne parle pas forcément de cycler les glucides.

 

Je demande ça parce que j'ai de plus en plus faim les jours de training... Je ne sais pas ce qui se passe, limite hier je me serais bien arrêté au milieu de la séance pour me faire un goûter. Pourtant je n'ai rien changé à ma diète.

 

Je ne voudrais pas non plus grossir ou même maigrir, ce n'est pas mon objectif actuellement, je veux garder mon poids. Donc j'ai pensé faire des jours haut et bas en calories. Je peux prendre -20% et +20% de mon besoin calorique, ça vous semble bon ?

 

Enfin voila... Si vous procédez comme ça, merci de me dire comment vous faites

 

[DFA16]

Exact Paul

J'ai toujours fait une différence entre jours ON jours OFF

Moins de glucides les jours OFF compensé par un peu plus de protéines (pour garder la masse musculaire)

En ce moment j'ai moins de séances donc c'est le cas, je surveille mon poids mais sans obsession 

De même je ne me gène pas pour un repas plaisir, mais je compense dés le lendemain

[paulfr]

Et tu enlèves combien de % de glucides environ ?

 

Pitain... Je ne sais vraiment pas ce que j'ai mais ça creuse grave en ce moment... Là je t'écris après un petit training, je vais me faire un gros goûter parce que j'ai la dalle ! Alors que j'ai plutôt bien mangé ce midi...

 

[DFA16]

il y a une heure, paulfr a dit :

Et tu enlèves combien de % de glucides environ ?

 

Pitain... Je ne sais vraiment pas ce que j'ai mais ça creuse grave en ce moment... Là je t'écris après un petit training, je vais me faire un gros goûter parce que j'ai la dalle ! Alors que j'ai plutôt bien mangé ce midi...

 

Après une séance j'ai toujours la dalle alors je mange une banane bien mure dans les 30 minutes pour rétablir mon taux de glycogène

Bien mure parce que c'est la qu'elle a l'indice glycémique le plus bas

 

je descends de 15 à 20% environ

Par exemple 50 gr de riz "pesé cru" au lieu de 60, par contre suite à une grosse séance je passe à 70/75 gr

D'ailleurs je pratiquais déjà ça lorsque je fesais beaucoup de Moto (ha la vitesse, mais bon c'était avant   )

[paulfr]

Je ne prends plus de riz basmati mais du riz sauvage. Ou alors je fais un peu plus attention à la viande aussi, je mange moins rouge par exemple et j'essaye de manger plus blanc ou du poisson genre thon / sardines. Mais au niveau des quantités, des macros et tout ça, rien a changé.

 

Tu crois que c'est 2 3 petits changements de produits qui font que ?

[DFA16]

il y a 1 minute, paulfr a dit :

Tu crois que c'est 2 3 petits changements de produits qui font que ?

C'est possible, mais bizarre !!!

Pour le riz je prends du riz complet ou du riz brun

[DFA16]

@Pipou une fille enceinte qui a des envies je comprends, mais Paul c'est un garçon, non ? 

Blague a part je suis d'accord sur l'inconscient, surtout que Paul dit n'avoir changé grand chose

 

il y a 27 minutes, paulfr a dit :

je mange moins rouge par exemple et j'essaye de manger plus blanc ou du poisson genre thon / sardines.

@paulfr préfère du maquereau au thon qui a une concentration de mercure et métaux lourds en général le maquereau contient pas mal d'oméga3

Le manque ou réduction de viande rouge peut aussi te donner cette sensation de faim 

[paulfr]

Bon ok, je vais méditer ça. Merci à vous deux

 

[Buzzm@ster]

Il y a 4 heures, DFA16 a dit :

Bien mure parce que c'est la qu'elle a l'indice glycémique le plus bas

C'est l'inverse ^^ 

Plus la banane est mûre, et plus l'indice grimpe

 

Tu prenais quelque chose à manger/boire avant, pendant ta séance Paul ?

[paulfr]

Je prends un "goûter" avec ou sans training de toute façon. Donc oui je mange 1 petite heure avant

[Calahann]

Salut tout le monde  

 

Bon , je vous avoue que je vais probablement faire du " vent " , car  y a pas plus ignorant que moi dans ce domaine   . Comme vous le savez bien , les calcules concernant les aliments que je mange ne sont pas un point fort , voir même refoulés de ma part => perso , j'évite de me prendre la tête dessus à vouloir faire le chimiste culinaire relative à mes apports en fonction de mes types d'entrainements .

Après , je respecte à fond les personnes qui ont un souci à vouloir tout calculer concernant le contenu de leur assiette .

 

Pourquoi , ne pas adapter un apport glucidique en fonction de son entrainement ou de ses objectifs

 

  

[paulfr]

Il y a 8 heures, Calahann a dit :

Pourquoi , ne pas adapter un apport glucidique en fonction de son entrainement ou de ses objectifs

Parce que jusqu'à présent je n'en sentais pas le besoin. Ca m'allait bien de manger les mêmes calories tous les jours. Mais je crois que ça va changer...

 

[DFA16]

Il y a 8 heures, Calahann a dit :

Pourquoi , ne pas adapter un apport glucidique en fonction de son entrainement ou de ses objectifs

Alors ça c'est drôle Calahann (Ne te vexes pas, hein) 

• D'un coté tu dis ne pas vouloir te prendre la tête avec des calcul culinaires 
• d'un autre tu parles d'adapter l'apport glucidique

Jje comprends parfaitement que tu ne te prennes pas la tête 

Comment faire alors sans calcul même simple ?

 

En ce qui me concerne je ne calcule pas car c'est devenu tellement inné et habituel que je n'ai pas besoin de calculer 

[Calahann]

Salut DFA

 

Tu as bien raison de me poser cette question DFA , car paul en parle dans un 1er temps et,  pour ma part dans un 2ème temps , je redoute l'excès de glucide et de la MG, d'où le fait pour moi de ne pas rentrer dans des maths dans la mesure où je me suis interdis certains aliments assez sucrés .

 

Comment je calcule mes apports journaliers :

 

À vrai dire , je ne le sais , je me fit simplement à mon comportement et à l'écoute de mon corps : 

 

- Je ne consomme pas des produits sucrés ;

- Je mange jusqu'à ce que ma faim n'est plus satisfaite ;

- Je laisse minimum 2 h de temps après un repas avant de m'entrainer ;

 

En bref , c'est du bon sens à mon niveau  

 

[Calahann]

Il y a 9 heures, paulfr a dit :

Parce que jusqu'à présent je n'en sentais pas le besoin. Ca m'allait bien de manger les mêmes calories tous les jours. Mais je crois que ça va changer...

 

Salut paul  ,

 

Tu vas changer tes apports calorifiques pour casser ta consommation habituelle ou pour l' adapter à un nouveau programme d'entrainement ou à un nouvel objectif ?

[paulfr]

Je veux changer parce que j'ai la dalle les jours de training !

 

[Buzzm@ster]

Peut-être que le fait de modifier temporairement tes besoins glucidiques créera une sorte d’électrochoc et te permettra par la suite de revenir à ton ancienne alimentation, non ?

[paulfr]

Je te dirais ça dans quelques semaines, je vais commencer lundi

 

[Calahann]

Le ‎06‎/‎03‎/‎2016 at 13:15, paulfr a dit :

Je veux changer parce que j'ai la dalle les jours de training !

 

Allez !!!! hop hop hop paul , juste quelques coupe faim en plus dans la journée comme des pommes , des agrumes ou des grands verres de thé vert ....

[kawa]

Le thé vert à des propriétés de satiété ???

[paulfr]

Bon ben je ne vais pas attendre des semaines pour donner un avis... Après deux semaines, ça fonctionne bien ! J'ai joué sur les glucides à +/- 20% comme DFA l'a suggéré

 

J'ai même perdu un peu de poids alors que je suis toujours plus ou moins au même total calorique sur la semaine.